Условие:
Расскажите про оборудование для приготовления блюд молекулярной кухни.
Решение:
Молекулярная кухня славится своей уникальностью и неповторимостью. Каждое блюдо или напиток можно смело назвать произведением искусства с точки зрения эстетики и вкусовых качеств. Чтобы все получалось отменно, следует запастись парочкой рецептов, необходимыми ингредиентами и, конечно же, специальным оборудованием. Ниже представлены наиболее распространенные виды оборудования.
● Коптильный пистолет
Изобретение позволяет коптить даже те продукты, которые не предназначены для этого. Охлажденный дым придает особые нотки напиткам, супам, соусам, маринадам, салатам и др. Приятный привкус не оставит ...