Условие задачи
«Контроллинг логистических систем»
Текст кейса:
IDS Borjomi – международная компания, являющаяся крупнейшим производителем природной минеральной воды в СНГ и странах Балтии и одним из крупнейших – в Евразии. Сегодня IDS Borjomi International экспортирует свою продукцию в более чем 40 стран мира.
В продуктовый пакет IDS Borjomi Russia входят бренды, относящиеся к средней ценовой категории: Боржоми – природная минеральная вода вулканического происхождения, добываемая в Грузии; Святой Источник - природная питьевая вода, которая добывается из артезианских скважин в Костроме; Эдельвейс – природная питьевая вода, добываемая из Липецких минеральных источников; Чистозерье – минеральная вода, добываемая в Сибирских минеральных источниках.
На территории России находится четыре завода: на заводе в Костроме и Новосибирске производится минеральная вода «Святой Источник» различных форматов; в Липецке помимо бренда «Святой Источник» производится также минеральная вода «Эдельвейс», и, наконец, на заводе Чаны производится минеральная вода «Чистозерье», рынки сбыта которой располагаются на Урале. В сезонные периоды также привлекаются копакеры в Зеленограде и в Твери. Вся продукция бренда «Боржоми» разливается в Грузии и распределяется на все склады в России.
Компания IDS Borjomi сотрудничает с большим количеством поставщиков сырья, ежегодно проводя тендеры на поставку крышек и преформ для выдува пластиковых бутылок. Несмотря на это, с большинством поставщиков уже сформированы доверительные долгосрочные отношения. Так, преформа для выдува платиковых бутылок и крышки поставляют на заводы Липецка и Костромы из подмосковных городов Солнечногорск («Европласт») и Мытищи (АО «Ретал»), а также из города Бор в Нижегородской области. Заводы в Новосибирске и в Чанах снабжаются поставщиками из Новосибирской и Свердловской области («Европласт»).
ЗАДАНИЕ:
На основе материалов предоставленного кейса:
1) Построить объектную и процессную модель цепи поставок, выделить основные объекты логистического контроллинга
2) Разработать стратегическую карту компании, выделить, определить и обосновать приоритетные цели в области логистики и управления цепями поставок
3) Для одной из приоритетных целей осуществить процедуру декомпозиции и каскадирования (до 2-го уровня)
4) Для выбранной приоритетной цели определить ключевые показатели эффективности, необходимые для ее системной оценки, классифицировать показатели эффективности по известным критериям классификации.
Ответ
1. Объектная декомпозиция цепи поставок IDS Borjomi
Объектная декомпозиция цепи поставок IDS Borjomi приведена на рисунке 1.
Рисунок 1 Объектная декомпозиция цепи поставок IDS Borjomi
2. Процессная модель нестандартизированная
Процессная модель не стандартизированная приведена на рисунке 2.