Условие:
Проведи логистический анализ ООО «Сибирские колбасы»
Провести аудит всех существующих процессов внутренней и внешней логистики, нормативов, регламентов, инструкций, в том числе:
Движение сырья и материалов от планирования поставок до передачи на производство
Движение сырья, материалов, полуфабрикатов в производстве
Движение от сдачи готовой продукции до загрузки в авто
Аутсорсинг транспорта
Провести интервью ключевых участников процесса, хронометраж операций,
проанализировать мотивацию персонала участвующего в процессе
Оценить состояние технического оснащения, оборудования, условий труда, контроль и безопасность
Провести анализ существующей WMS - системы на предмет функционала
Определить недостатки, узкие места
Визуализировать складские процессы, пропускную способность и возможность её увеличения