Условие:
10 мг фермента лактатдегидрогеназы за 10 мин катализируют превращение пирувата: образованием 2 мкмоль лактата при 37°С и рН 7,4. Рассчитайте удельную активность фермента, как и почему изменится активность фермента (ответ поясните), если:
А. температуру среды повысить до 95°С
Б. температуру среды повысить на 1°С

