Условие задачи
На примере существующего предприятия опишите систему контроля качества выпускаемой продукции. Сформулируйте показатели качества, определите пути повышения качества выпускаемой продукции.
ЗАО «Кировский молочный комбинат»
Ответ
Рассмотрим систему контроля качества ЗАО Кировский молочный комбинат. Руководство предприятия определило свои основные приоритеты управления качеством и безопасностью продукции в Политике в области качества. Принятая Политика это свод правил и требований, охватывающий деятельность каждого работника и дающий представление о целях предприятия в области качества и безопасности пищевой продукции. Политика в области качества ЗАО Кировский молочный комбинат строится в соответствии с требованиями ISO 9001:2015, ГОСТ Р ИСО 9001-2015.
ЗАО Кировский молочный комбинат основанный в 1933 году, является лид...