1. Главная
  2. Библиотека
  3. Менеджмент
  4. Однажды профессор Бирмингемского университета Кевин Том...
Разбор задачи

Однажды профессор Бирмингемского университета Кевин Томпсон остановился в отеле Chesterfield в Лондоне, который славился своими традициями и вышколенным персоналом. Персонал в большинстве своем действительно оказался великолепным. Весь, кроме бармена. Он

  • Предмет: Менеджмент
  • Автор: Кэмп
  • #Управление персоналом
  • #Организационное поведение
Однажды профессор Бирмингемского университета Кевин Томпсон остановился в отеле Chesterfield в Лондоне, который славился своими традициями и вышколенным персоналом. Персонал в большинстве своем действительно оказался великолепным. Весь, кроме бармена. Он

Условие:

Однажды профессор Бирмингемского университета Кевин Томпсон остановился в отеле Chesterfield в Лондоне, который славился своими традициями и вышколенным персоналом. Персонал в большинстве своем действительно оказался великолепным. Весь, кроме бармена. Он был неприветлив и медлителен настолько, что решивший перед отъездом выпить чашечку кофе профессор Томпсон опоздал на самолет. Об этом сам К. Томпсон, рассуждая, заметил, что можно сказать, что он сам виноват, можно было просто не пить кофе, но вопрос в другом: вернется ли он туда когда-нибудь еще? Возможно, но только чтобы дать им еще один шанс, и этот шанс – реальный актив отеля реальная ценность, созданная его персоналом. Кроме, конечно, бармена. У организации может быть прекрасный брэнд, прекрасное лого и лучшая в мире стратегия, она может производить фантастическое впечатление на людей, которые сталкиваются с ее брэндом. Но если сотрудники не доносят до потребителя это фантастическое содержание день ото дня, то все усилия пригодятся, как помада горилле, остроумно утверждает К. Томпсон

Решение:

Анализ ситуации в отеле Chesterfield

  1. Проблема в системе управления персоналом: В данной ситуации можно выделить проблему недостатка мотивации и профессионализма у конкретного сотрудника — бармена. Его неприветливое и медлительное поведение негативно сказалось на впечатлении клиента, что является критическим для гостиничного бизнеса, где качество обслуживания играет ключевую роль. Это также указывает на возможные недостатки в процессе отбора, обучения и контроля качества работы персонала.

  2. Цель отеля Chesterfield: Исходя из ситуации, отель Chesterfield, вероятно, ставит...

Внутри — полный разбор, аргументация, алгоритм решения, частые ошибки и как отвечать на каверзные вопросы препода, если спросит

Попробуй решить по шагам

Попробуй один шаг и продолжи в режиме обучения или посмотри готовое решение

Какой аспект управления персоналом является ключевым для отеля Chesterfield, учитывая ситуацию с барменом?

Что нужно знать по теме:

Что нужно знать по теме

Алгоритм решения

Топ 3 ошибок

Что спросит препод

Не нашел нужную задачу?

Воспользуйся поиском

Выбери предмет