Условие задачи
Рассчитать количество этилена, растворяемого в культуральной жидкости при температуре t=30°С и избыточном давлении ризб=0,14 МПа.
В качестве ферментатора принят сосуд с перегородками и с открытой турбиной мешалкой. Проток культуральной жидкости составляет Vж=1 м3/ч; время пребывания ее в аппарате τ=1 ч; объемная концентрация целевого компонента в газе у=0,08; расход газа, подаваемого в реактор Vг=220 м3/ч.
Ответ
Учитывая малые концентрации питательный солей и биомассы в культуральной жидкости, примем для дальнейшего расчета ее физико-химические свойства по воде при температуре t=30С:
Объем жидкости в ферментаторе