Рассол в количестве 2,8 тонны с концентрацией 12% упаривают до 78%. Составьте материальный баланс процесса упаривания с учетом 4,7% производственных потерь соли.

Рассмотрим процесс по этапам. 1. Исходные данные: • Масса исходного рассола: 2,8 тонны = 2800 кг. • Концентрация соли в исходном рассоле: 12%. • Производственные потери соли: 4,7% от массы соли. • Конечная концентрация соли в рассоле – 78%. 2. Определяем массу соли и воды в исходном рассоле: Масса соли = 2800 кг × 0,12 = 336 кг. Масса воды = 2800 кг – 336 кг = 2464 кг. 3. Учтём потери соли при упаривании: Потери соли = 336 кг × 0,047 = 15,792 кг. Оставшаяся масса соли = 336 кг – 15,792 кг = 320,208 ...