Сделать конструктивный расчет (расчет количества пакетов) пластинчатого пастеризатора при пастеризации 100 литров сока с начальной температурой 28 градусов.
- Процессы и аппараты
Условие:
сделать конструктивный расчет (расчет количества пакетов) пластинчатого пастеризатора при пастеризации 100 литров сока с начальной температурой 28 градусов
Решение:
Для расчета количества пакетов пластинчатого пастеризатора при пастеризации 100 литров сока с начальной температурой 28 градусов, нам нужно учесть несколько факторов: температуру пастеризации, температуру охлаждения, теплообменные характеристики и параметры самого пастеризатора. 1. Определим параметры пастеризации: - Начальная температура сока (T1) = 28 °C - Конечная температура пастеризации (T2) = 85 °C (обычная температура пастеризации для сока) - Температура охлаждения (T3) = 4 °C (обычная температура хранения сока) 2. Рассчитаем необходимое количество т...
Похожие задачи
Не нашел нужную задачу?
Воспользуйся поиском
Выбери предмет
- Правоохранительные органы
- Пожарная безопасность
- Парикмахерское искусство
- Природообустройство и водопользование
- Почвоведение
- Приборостроение и оптотехника
- Промышленный маркетинг и менеджмент
- Производственный маркетинг и менеджмент
- Процессы и аппараты
- Программирование
- Право и юриспруденция
- Психология
- Политология
- Педагогика
- Трудовое право
- Теория государства и права (ТГП)
- Таможенное право
- Теория игр
- Текстильная промышленность
- Теория вероятностей
- Теоретическая механика
- Теория управления
- Технология продовольственных продуктов и товаров
- Технологические машины и оборудование
- Теплоэнергетика и теплотехника
- Туризм
- Товароведение
- Таможенное дело
- Торговое дело
- Теория машин и механизмов
- Транспортные средства