Условие задачи
Оптимизация производственного процесса с использованием инструментов «бережливого производства».
I. Ответить на вопросы:
1. Понятие ценности и потерь
2. Действия, связанные с созданием продукта или услуги:
II. Рассмотреть производственный процесс (на конкретном примере) как последовательность действий, связанных с созданием продукта или услуги. Выделить процессы, добавляющие ценность и процессы, не добавляющие ценность (потери 1-го и 2-го рода). Результаты представить в таблице 1.
Производственный процесс – выдача книги читателю студенческого абонемента.
Таблица 1 - Ценности и потери при создании продукта/услуги
Ответ
1. Ценность продукта/услуги это ощущение потребителя, что нужный ему продукт/услуга предоставлена в нужном месте, в нужное время и по приемлемой цене (без дополнительных затрат).
2. Действия, связанные с созданием продукта или услуги:
а) процессы, добавляющие ценность: любое действие, добавляющее ценность услуги и вызывающее субъективное ощущение потребителя, что нужная ему услуга оказана в нужном количестве, с нужным качеством, в нужное время и в нужном месте.б) процессы, не добавляющие ценность: потери 1-го рода: любое действие, не доба...
