Определить массу льда, теоретически необходимую для охлаждения восьми тысяч кг рыбы при снижении ее температуры от двадцати до нуля °С. Теплоемкость рыбы три целых четыре десятых кДж/(кгК).

Сначала рассчитываeм количество теплоты Q (кДж), отводимое от рыбы при ее охлаждении от начальной до конечной температуры:

Qp = M∙Сp∙(tн - tк),

где M - масса рыбы, кг;

Cp - удельн...