Условие:
Рассчитать физиологическую калорийность рыбных кормов. Дано: протеин – 24%,
жир – 4%,
углеводы – 59%,
в т.ч. клетчатка – 12%,
минеральные вещества - 12%, витамины – 1%.
Решение:
Для расчета физиологической калорийности рыбных кормов необходимо учитывать калорийность каждого из компонентов: белков, жиров и углеводов.
- Определим калорийность каждого компонента:
- Белки (протеин) содержат примерно 4 ккал на грамм.
- Жиры содержат примерно 9 ккал на грамм.
- Углеводы содержат примерно 4 ккал на грамм.
- Переведем процентное содержание в граммы: Предположим, что у нас есть ...