1. Главная
  2. Библиотека
  3. Сельское и рыбное хозяйство
  4. Рыба транспортируется в жаркое время года. Определить количество льда, необходимого для охлаждения двадцати тонн рыбы. На...

Рыба транспортируется в жаркое время года. Определить количество льда, необходимого для охлаждения двадцати тонн рыбы. На сколько сократился бы расход льда на охлаждение рыбы, если бы она транспортировалась в прохладных условиях?

«Рыба транспортируется в жаркое время года. Определить количество льда, необходимого для охлаждения двадцати тонн рыбы. На сколько сократился бы расход льда на охлаждение рыбы, если бы она транспортировалась в прохладных условиях?»
  • Сельское и рыбное хозяйство

Условие:

Рыба (теплоемкостью 3,35 кДж/(кг*К) транспортируется в жаркое время года (+26 °С). Определить количество льда, необходимого для охлаждения 20 т рыбы. На сколько сократился бы расход льда на охлаждение рыбы, если бы она транспортировалась в прохладных условиях (+5 °С)? 

Решение:

Сначала рассчитываeм количество теплоты Q (кДж), отводимое от рыбы при ее охлаждении от начальной до конечной температуры:

Qp = M∙Сp∙(tн - tк),

где M - масса рыбы, кг;

Cp - удельная теплоемкость рыбы, кДж/(кгК);

tн - начальная температура рыбы, К;

tк - темп...

Не нашел нужную задачу?

Воспользуйся поиском

Выбери предмет