Условие задачи
Имеются данные о потреблении продуктов питания в домашних хозяйствах сельской местности по результатам выборочных обследований:
Определите коэффициенты эластичности потребления продуктов питания от дохода по каждому виду продуктов.
Сделайте выводы.
Ответ
Коэффициент эластичности потребления по доходу
Картофель: