Проанализировать абсолютное изменение величины товарооборота: общее и в результате влияния отдельных факторов (изменения цен и изменения физического объема потребления).

На основании выборочных данных о потреблении  и ценах на отдельные виды продуктов питания (таблица 1) определить:

1. индивидуальные индексы цен и физического объема потребления по каждому виду продуктов;

2. общие индексы:

а) цен (в форме Пааше);

б) физического объема потребления (в форме Ласпейреса);

в) товарооборота (сводный индекс стоимости).

3. Проанализировать абсолютное изменение величины товарооборота: общее и в результате влияния отдельных факторов (изменения цен и изменения физического объема потребления).

4. Рассчитать индексы цены на продукты питания переменного и постоянного состава, индекс влияния структурных сдвигов. Проанализировать взаимосвязь полученных индексов. 

Таблица 1.

Данные о стоимости и объеме потребления отдельных продуктов питания за 2015 – 2016 гг.

Сделайте выводы.