Условие задачи
Торговое предприятие "ЧП Иванова И.И." с 15 октября повысило цену сахара-песка с 18 руб. до 19 руб. за 1 кг. С 15 октября объем продажи сахара-песка сократился в среднем за день с 500 кг до 400 кг.
Определите коэффициент эластичности спроса на сахар-песок в связи с ростом цены и поясните его смысл.
Ответ
Эластичность спроса по цене (Еd) это отношение величины изменения объема покупок к величине изменения цены, т.е.