Какую информацию содержит план по выпечке? Выбери четыре варианта ответа.
«Какую информацию содержит план по выпечке?
Выбери четыре варианта ответа.»
- Технология продовольственных продуктов и товаров
Условие:
29:51
Какую информацию содержит план по выпечке?
Выбери четыре варианта ответа.
Порядок выпекания
Количество штук на противне по каждой позиции
Программы выпекания
Время выпекания отдельных позиций
Время дефростации
Развернутый состав каждой позиции (сырья)
Набрано баллов: О из 25
Вопрос 1 из 25
Ответить
Решение:
План по выпечке обычно включает в себя следующие ключевые элементы: 1. **Порядок выпекания** - это важная информация, которая помогает организовать процесс выпечки. 2. **Программы выпекания** - различные режимы и температуры, которые необх...
Похожие задачи
Не нашел нужную задачу?
Воспользуйся поиском
AI помощники
Выбери предмет
S
А
Б
В
Г
И
К
М
П
- Правоохранительные органы
- Пожарная безопасность
- Парикмахерское искусство
- Природообустройство и водопользование
- Почвоведение
- Приборостроение и оптотехника
- Промышленный маркетинг и менеджмент
- Производственный маркетинг и менеджмент
- Процессы и аппараты
- Программирование
- Право и юриспруденция
- Психология
- Политология
- Педагогика
С
Т
- Трудовое право
- Теория государства и права (ТГП)
- Таможенное право
- Теория игр
- Текстильная промышленность
- Теория вероятностей
- Теоретическая механика
- Теория управления
- Технология продовольственных продуктов и товаров
- Технологические машины и оборудование
- Теплоэнергетика и теплотехника
- Туризм
- Товароведение
- Таможенное дело
- Торговое дело
- Теория машин и механизмов
- Транспортные средства
Ф
Э