1. Главная
  2. Библиотека
  3. Технология продовольственных продуктов и товаров
  4. Мастерица делает в домашних условиях крем. Известно, чт...
Разбор задачи

Мастерица делает в домашних условиях крем. Известно, что 35 мл жировой фазы для крема весят 42 гр. Сейчас у нее есть только 40 мл жировой фазы для крема. Сколько граммов жировой фазы для крема нужно добавить, чтобы получилось 380 мл необходимого вещества?

  • Предмет: Технология продовольственных продуктов и товаров
  • Автор: Кэмп
  • #Контроль безопасности пищевых продуктов
  • #Технология производств жиров и масел
Мастерица делает в домашних условиях крем. Известно, что 35 мл жировой фазы для крема весят 42 гр. Сейчас у нее есть только 40 мл жировой фазы для крема. Сколько граммов жировой фазы для крема нужно добавить, чтобы получилось 380 мл необходимого вещества?

Условие:

Мастерица делает в домашних условиях крем. Известно, что 35 мл жировой фазы для крема весят 42 гр.
Сейчас у нее есть только 40 мл жировой фазы для крема.
Сколько граммов жировой фазы для крема нужно добавить, чтобы получилось 380 мл необходимого вещества?

Решение:

1. Дано

  1. Объем жировой фазы: V1=35V_1 = 35 мл.
  2. Масса этой фазы: m1=42m_1 = 42 гр.
  3. Имеется в наличии жировой фазы: Vесть=40V_{есть} = 40 мл.
  4. Требуемый конечный объем крема (общее количество вещества): Vобщ=380V_{общ} = 380 мл.

2. Найти

Необходимо найти массу жировой фазы, которую нужно добавить к имеющимся 40 мл, чтобы получить общий объем 380 мл.

3. Решение

Для решения задачи нам нужно определить плотность (или удельный вес) жировой фазы, чтобы связать объем и массу.

Шаг 1: Нахождение плотности (удельного веса) жировой фазы

Плотность (ρ\rho) определяется как отношение...

Внутри — полный разбор, аргументация, алгоритм решения, частые ошибки и как отвечать на каверзные вопросы препода, если спросит

Попробуй решить по шагам

Попробуй один шаг и продолжи в режиме обучения или посмотри готовое решение

Какой физический параметр жировой фазы необходимо определить в первую очередь для решения задачи?

Что нужно знать по теме:

Что нужно знать по теме

Алгоритм решения

Топ 3 ошибок

Что спросит препод

Не нашел нужную задачу?

Воспользуйся поиском

Выбери предмет