1. Главная
  2. Библиотека
  3. Технология продовольственных продуктов и товаров
  4. Оцените с помощью экспертного метода качество сухой стр...
Разбор задачи

Оцените с помощью экспертного метода качество сухой строительной смеси по совокупности свойств: технологические свойства (подвижность, водоудерживающая способность), цвет и наибольшая крупность заполнителя, прочность при сжатии, усадочные деформации,

  • Предмет: Технология продовольственных продуктов и товаров
  • Автор: Кэмп
  • #Управление качеством сельхозпродукции
  • #Контроль безопасности пищевых продуктов
Оцените с помощью экспертного метода качество сухой строительной смеси по совокупности свойств: технологические свойства (подвижность, водоудерживающая способность), цвет и наибольшая крупность заполнителя, прочность при сжатии, усадочные деформации,

Условие:

Оцените с помощью экспертного метода качество сухой строительной смеси по совокупности свойств: технологические свойства (подвижность, водоудерживающая способность), цвет и наибольшая крупность заполнителя, прочность при сжатии, усадочные деформации, адгезия к основанию. Каждый показатель оценивается двумя экспертами по следующей шкале: отлично – 3, хорошо – 2, удовлетворительно – 1, неудовлетворительно – 0. Экспертами для каждого показателя установлен коэффициент весомости (целые числа) от 1 до 4. Рассчитайте определяющий показатель качества.

Решение:

Ниже приведён один из вариантов решения задачи, в котором для каждого показателя заданы коэффициенты весомости и оценки двух экспертов. Пусть рассматриваемая совокупность свойств включает 5 показателей:

  1. Технологические свойства (подвижность, водоудерживающая способность)
  2. Цвет и наибольшая крупность заполнителя
  3. Прочность при сжатии
  4. Усадочные деформации
  5. Адгезия к основанию

    За основу берём следующую схему: каждому показателю экспертами присваивается оценка по 4‑балльной шкале (0 – неудовлетворительно, 1 – удовлетворител...

Внутри — полный разбор, аргументация, алгоритм решения, частые ошибки и как отвечать на каверзные вопросы препода, если спросит

Попробуй решить по шагам

Попробуй один шаг и продолжи в режиме обучения или посмотри готовое решение

Какой метод используется для расчёта определяющего показателя качества сухой строительной смеси в данной задаче?

Что нужно знать по теме:

Что нужно знать по теме

Алгоритм решения

Топ 3 ошибок

Что спросит препод

Выбери предмет