1. Главная
  2. Библиотека
  3. Технология продовольственных продуктов и товаров
  4. Определить пропускную способность линии цеха. Пропускна...
Разбор задачи

Определить пропускную способность линии цеха. Пропускная способность характеризуется следующими данными, %: Вешалка на верхний воротник -100 Подкладка к верхнему воротнику -112 Прейскурантный ярлык на подкладку переда -135 Боковые срезы подкладки переда и

  • Предмет: Технология продовольственных продуктов и товаров
  • Автор: Кэмп
  • #Хлебопекарные и мучные изделия
  • #Техно­логия производства колбасных изделий
Определить пропускную способность линии цеха. Пропускная способность характеризуется следующими данными, %: Вешалка на верхний воротник -100 Подкладка к верхнему воротнику -112 Прейскурантный ярлык на подкладку переда -135 Боковые срезы подкладки переда и

Условие:

Определить пропускную способность линии цеха. Пропускная способность характеризуется следующими данными, %:
Вешалка на верхний воротник -100
Подкладка к верхнему воротнику -112
Прейскурантный ярлык на подкладку переда -135
Боковые срезы подкладки переда и спинки -125
Боковые срезы подкладки переда и спинки -128
Линию подгиба низа, по лекалу -130
Заутюжка низа изделия, по намеченной линии -108

Решение:

Мы имеем последовательность операций с их относительными скоростями (выраженными в процентах). Каждое значение отражает способность (пропускную способность) конкретного участка линии относительно принятого эталона. Для вычисления общей пропускной способности линии цеха необходимо определить, какая из операций является «узким местом» (боттлнеком), то есть имеет наименьшую мощность, так как именно она ограничивает общий вы...

Внутри — полный разбор, аргументация, алгоритм решения, частые ошибки и как отвечать на каверзные вопросы препода, если спросит

Попробуй решить по шагам

Попробуй один шаг и продолжи в режиме обучения или посмотри готовое решение

Какое ключевое понятие определяет общую пропускную способность производственной линии, состоящей из последовательных операций с разной эффективностью?

Что нужно знать по теме:

Что нужно знать по теме

Алгоритм решения

Топ 3 ошибок

Что спросит препод

Выбери предмет