1. Главная
  2. Библиотека
  3. Технология продовольственных продуктов и товаров
  4. После загипсовки моделей в кювету и вываривания воска т...
Разбор задачи

После загипсовки моделей в кювету и вываривания воска техник приступил к формовке пластмассового теста, не покрыв изолирующим материалом гипс и не обезжирив пластмассовые зубы. Какими могут быть последствия этих нарушений технологического процесса? Какие

  • Предмет: Технология продовольственных продуктов и товаров
  • Автор: Кэмп
  • #Контроль безопасности пищевых продуктов
  • #Технология производств жиров и масел
После загипсовки моделей в кювету и вываривания воска техник приступил к формовке пластмассового теста, не покрыв изолирующим материалом гипс и не обезжирив пластмассовые зубы. Какими могут быть последствия этих нарушений технологического процесса? Какие

Условие:

После загипсовки моделей в кювету и вываривания воска техник приступил к формовке пластмассового теста, не покрыв изолирующим материалом гипс и не обезжирив пластмассовые зубы.
1. Какими могут быть последствия этих нарушений технологического процесса?
2. Какие вещества используются для изоляции гипса и обезжиривания зубов?

Решение:

  1. Последствия нарушений технологического процесса могут быть следующими:

  • Пластмассовое тесто может плохо прилипать к гипсовой модели, что приведет к образованию дефектов на поверхности готового изделия.
  • Из-за отсутствия изоляции гипс может в...

Внутри — полный разбор, аргументация, алгоритм решения, частые ошибки и как отвечать на каверзные вопросы препода, если спросит

Попробуй решить по шагам

Попробуй один шаг и продолжи в режиме обучения или посмотри готовое решение

Какое из перечисленных веществ используется для изоляции гипса перед формовкой пластмассового теста?

Что нужно знать по теме:

Что нужно знать по теме

Алгоритм решения

Топ 3 ошибок

Что спросит препод

Выбери предмет