Условие:
Требования НПП с целью снижения риска микробной контаминации. Привести пример не менее 5 мероприятий

Требования НПП с целью снижения риска микробной контаминации. Привести пример не менее 5 мероприятий
Ниже приведён пример набора мероприятий НПП, направленного на снижение риска микробной контаминации:
Шаг 1. Определение ключевых зон риска
• Проанализировать производственные участки, где возможен рост микробов (помещения, оборудование, сырьё)
• Выделить зоны с высоким риском и потребностью в дополнительном контроле
Шаг 2. Мероприятия по обеспечению личной гигиены персонала
• Обязательное мытьё рук и использование дезинфицирующих средств перед выходом на рабочее место
• Ношение индивидуальных средств защиты (спецодежды, головных уборов, перчаток, масок)
(Это снижает риск переноса п...