Условие:
Найти температуру влажного материала в теоретической сушилке (в первом периоде сушки), если атмосферный воздух поступает в калорифер при t0 = 15 °С и φ0 = 0,8 и нагревается в нем до t =123 °С.

Найти температуру влажного материала в теоретической сушилке (в первом периоде сушки), если атмосферный воздух поступает в калорифер при t0 = 15 °С и φ0 = 0,8 и нагревается в нем до t =123 °С.
Нам дано следующее. Атмосферный воздух поступает в калорифер при температуре t₀ = 15 °С и относительной влажности φ₀ = 0,8, затем нагревается до температуры t = 123 °С. После этого горячий, почти сухой воздух контактирует с влажным материалом в сушилке в первом (константном) периоде сушки. В этом периоде на поверхности влажного материала происходит интенсивное испарение, которое поддерживает его температуру практически постоянной.
При испарении воды происходит эффект охлаждения, так как затрачивается теплота скрытого теплоиспарения – вода, переходя в пар, отбирает энергию у наг...

Внутри — полный разбор, аргументация, алгоритм решения, частые ошибки и как отвечать на каверзные вопросы препода, если спросит
Попробуй решить по шагам
Попробуй один шаг и продолжи в режиме обучения или посмотри готовое решение