Определите поверхность нагрева противоточного подогревателя молока, а также расход греющей воды, если заданы: температура молока на входе в подогреватель 5 градусов; температура молока на выходе из подогревателя 50 градусов.
«Определите поверхность нагрева противоточного подогревателя молока, а также расход греющей воды, если заданы:
температура молока на входе в подогреватель 5 градусов; температура молока на выходе из подогревателя 50 градусов.»
- Теплоэнергетика и теплотехника
Условие:
Определить поверхность нагрева противоточного подогревателя молока, а также расход греющей воды, если заданы:
- температура молока на входе в подогреватель
- температура молока на выходе из подогревателя
- температуры греющей воды на входе и выходе - соответственно
- производительность аппарата по молоку - m=1,4 кг/с;
- коэффициенты теплоотдачи: со стороны молока со стороны воды
коэффициент полезного использования тепла
Толщина стальной стенки теплообменника 3,5 мм. Стенка покрыта слоем накипи толщиной 1,0 мм.
Теплоемкость воды: теплоемкость молока:
Коэффициенты теплопроводности: нержавеющей стали накипи
Решение:
Уравнение теплового баланса:
Площадь поверхности нагрева аппарата находим из уравнения теплопередачи:
Похожие задачи
Не нашел нужную задачу?
Воспользуйся поиском
AI помощники
Выбери предмет
S
А
Б
В
Г
И
К
М
П
- Правоохранительные органы
- Пожарная безопасность
- Парикмахерское искусство
- Природообустройство и водопользование
- Почвоведение
- Приборостроение и оптотехника
- Промышленный маркетинг и менеджмент
- Производственный маркетинг и менеджмент
- Процессы и аппараты
- Программирование
- Право и юриспруденция
- Психология
- Политология
- Педагогика
С
Т
- Трудовое право
- Теория государства и права (ТГП)
- Таможенное право
- Теория игр
- Теория вероятностей
- Теоретическая механика
- Теория управления
- Технология продовольственных продуктов и товаров
- Технологические машины и оборудование
- Теплоэнергетика и теплотехника
- Туризм
- Товароведение
- Таможенное дело
- Торговое дело
- Теория машин и механизмов
- Транспортные средства
Ф
Э