Условие задачи
Воздушная холодильная машина производит в час 194 кг льда при температуре -1 ˚C из воды с температурой 11 ˚C . Воздух в компрессоре сжимается от давления 0,98×106 до давления 4,93×106 . Определить часовой расход воздуха и потребную на холодильную машину мощность.
Ответ
1. Для производства льда необходимо отнять от 1 кг воды с температурой 11 ˚C следующее количество теплоты:
а) тепло, идущее на охлаждение воды до 0 ˚C .
б) теплоту плавления льда:
в) тепло, отнимаемое от...