Главная
Библиотека
Торговое дело
На основании приведенных данных определите миссию ресторана французской кухни. Частный ресторан специализируется на франц...

На основании приведенных данных определите миссию ресторана французской кухни. Частный ресторан специализируется на французской кухне. Блюда предназначены для гурманов и приготовлены высококлассным персоналом: поварами, кулинарами, кондитерами. Это

«На основании приведенных данных определите миссию ресторана французской кухни. Частный ресторан специализируется на французской кухне. Блюда предназначены для гурманов и приготовлены высококлассным персоналом: поварами, кулинарами, кондитерами. Это»

6 ноября 2025
Торговое дело

Условие:

На основании приведенных данных определите миссию ресторана французской кухни.
Частный ресторан специализируется на французской кухне. Блюда предназначены для гурманов и приготовлены высококлассным персоналом: поварами, кулинарами, кондитерами. Это единственный в данном регионе ресторан, использующий в продуктовой линейке весьма экзотические продукты. Меню ресторана содержит более 200 блюд по достаточно высоким ценам. Еще одним штрихом в визитной карточке данной организации является обеспечения экологическими продуктами за счет прямых поставок в логистической цепочке поле-прилавок.
Сформулируйте миссию ресторана.

Решение:

Ниже приведены этапы рассуждений при формулировании миссии ресторана, а также итоговый вариант миссии. Этап 1. Анализ исходных данных • Ресторан специализируется на французской кухне и ориентирован на гурманов. • Приготовление блюд осуществляется высококлассными профессионалами (поварами, кулинарами, кондитерами), что подчёркивает высокий стандарт качества. • Меню насчитывает более 200 блюд, предлагаемых по высоким ценам, что говорит о премиум-сегменте и эксклюзивности предложений. • Единственность заведения в регионе проявляется через исполь...