1. Главная
  2. Библиотека
  3. Торговое дело
  4. Супермаркет "Орион" продает следующие группы товаров: а...
Решение задачи на тему

Супермаркет "Орион" продает следующие группы товаров: а - фрукты; б - молочные продукты; в - колбасы; г - овощи; д - мясо и полуфабрикаты; е - консервы; ж - напитки. На основании следующих данных кассовых чеков, отражающих структуру покупок, разработайте

  • Торговое дело
  • #Управление ассортиментом в рознице
  • #Мерчендайзинг и витринистика
Супермаркет "Орион" продает следующие группы товаров:
а - фрукты;
б - молочные продукты;
в - колбасы;
г - овощи;
д - мясо и полуфабрикаты;
е - консервы;
ж - напитки.

На основании следующих данных кассовых чеков, отражающих структуру покупок, разработайте

Условие:

Супермаркет "Орион" продает следующие группы товаров
а- фрукты; б- молочные продукты, в- колбасы; г- овощи; д -мясо и полуфабрикаты; с
консервы; ж - напитки. На основании данных кассовых чеков, отражающих структуру покупок, разработайте матрицу совместных покупок и схему размещения товаров в торговом зале магазина самообслуживания.

Решение:

Ниже приведён один из вариантов решения задачи. Следует понимать, что для окончательных результатов необходимо иметь реальные данные чеков – в нашем случае используется типовой примерный анализ для иллюстрации метода.

Шаг 1. Формирование списка групп товаров и обозначений

Мы имеем 7 групп товаров: а – Фрукты б – Молочные продукты в – Колбасы г – Овощи д – Мясо и полуфабрикаты с – Консервы ж – Напитки

Шаг 2. Построение матрицы совместных покупок

Предположим, что по данным кассовых чеков определены следующие частоты одновременной покупки (это условные числа для иллюстрации метода). Матрица –...

Выбери предмет