Проанализируйте таблицу с результатами исследований колбасной продукции и сделайте вывод о соответствии показателей качества каждой марки колбасы требованиям ГОСТ.

сделай вывод по таблице: Показатели Результат
Докторская «ОБ» Результат
Докторская
«Лента» Результат
Молочная
«СИБКОЛБАСЫ» Результат
Сливочные
«ВЕЛИКОЛУКСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ» Результат
Сливочные
ООО «Иней Показания в соответствие с ГОСТ Результаты соответствия с ГОСТ
Определение (pH) 6.35 6,47 6,7 6,47 6,2 6,0-6,8 Соответствует
Амино-аммиачный азот 63 мг% 58 мг% 73 мг% 49 мг% 50 мг% 40 мг%-90 мг% Соответствует
Реакция на обнаружения сероводорода отрицательно отрицательно отрицательно отрицательно отрицательно отрицательно Соответствует
Процентное содержания воды 52% 57% 60% 58% 52% 50%-55% Образцы 2,3,4 не соответствуют
Образцы 1,5 соответствуют
Каталаза отрицательно отрицательно отрицательно отрицательно отрицательно отрицательно Соответствует
Газообразный аммиак отрицательно отрицательно отрицательно отрицательно отрицательно отрицательно Соответствует
Содержания поваренной соли 2.5% 1.9% 2.3% 1.8% 1.9% колбаса докторская 2.1%
колбаса молочная 2.2%
сосиски сливочные 2.0% Образцы номер 1,3 не соответствуют требованиям
Образцы номер 2,4,5 соответствуют требованиям