Условие:
Проведение распознавание потребительских товаров определенных групп по ассортиментной принадлежности (установление критериев ассортиментной идентификации, распознавание товара по ассортиментной принадлежности).
Последовательность выполнения задания:
1. Выбрать 3 группы потребительских товаров, являющихся основными для данного розничного торгового предприятия.
2. Провести идентификацию по ассортиментной принадлежности данных групп потребительских товаров в следующей последовательности:
* Установить основные критерии ассортиментной идентификации.
* Распознать товар по ассортиментной принадлежности: определить группу, подгруппу, вид, разновидность и другие идентификационные признаки товара.
* Дать характеристику потребительских свойств товара с учетом факторов, формирующих качество.
* Результат представить в виде таблицы.
Идентификация потребительских товаров
Критерии ассортиментной идентификации Образец № 1 Образец № 2 Образец № 3
Группа
Подгруппа
Вид
Разновидность
Наименование
Изготовитель
Прочие идентификационные признаки товара (назначение, сырьевой состав, способ производства, вид декорирования, и др.)
Основные потребительские свойства товара
Цена, руб.
Сделать выводы и предложения: по результатам проведенной идентификации товаров и расшифровке и анализу маркировки товара, согласно действующим нормативным документам, как по одному из важных факторов, влияющих на сохранение качества товаров.

