Условие задачи
В декабре на предприятие поступила партия яблок массой нетто 400 кг в стандартных ящиках (по 25 кг). По сопроводительным документам яблоки 1 сорта. Приёмочный контроль качества яблок по объединённой пробе показал: все плоды по размеру соответствовали 1 сорту.
Из них плодов с нажимами площадью не более 4 см2 – 2 кг, плодов загнивших – 0,6кг, подкожной пятнистостью – 1,2. Остальные плоды в потребительской стадии зрелости без повреждений и болезней.
Ответ
Для решения задачи используем ГОСТ 34314-2017 Яблоки свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия.
1. Определим объем выборки: так как объем партии менее 500 единиц, то объем выборки 15 ящиков по таблице 3 ГОСТ 34314-2017.
25*15 = 375 кг
Точечная проба: 37,5 ...
Потяни
