В магазин поступила партия яблок сорта «Белый налив» в ящиках по 25 кг в количестве 1 тонны. В сопроводительных документах значилось качество: стандарт- 96%, нестандарт -4%. При приемочном контроле в объединенной пробе обнаружено: - наличие 3 кг яблок
«В магазин поступила партия яблок сорта «Белый налив» в ящиках по 25 кг в количестве 1 тонны. В сопроводительных документах значилось качество: стандарт- 96%, нестандарт -4%. При приемочном контроле в объединенной пробе обнаружено: - наличие 3 кг яблок»
- Товароведение
Условие:
В магазин поступила партия яблок сорта «Белый налив» в ящиках по 25 кг в количестве 1 тонны. В сопроводительных документах значилось качество: стандарт- 96%, нестандарт -4%. При приемочном контроле в объединенной пробе обнаружено:
- наличие 3 кг яблок неоднородных по форме;
- 0,5 кг плодов с нажимами площадью 1,5-2 см2
- 1,5 кг плодов поврежденных плодожоркой;
- 0,5 кг загнивших плодов.
Дайте заключение о качестве партии яблок:
Решение:
Согласно ГОСТ 34314-2017 яблоки свежие делятся на высший, первый и второй товарные сорта. Допускается наличие 10% от количества или массы яблок, не удовлетворяющих ни требованиям определенного товарного сорта, ни минимальным...
Похожие задачи
Не нашел нужную задачу?
Воспользуйся поиском
AI помощники
Выбери предмет
S
А
Б
В
Г
И
К
М
П
- Правоохранительные органы
- Пожарная безопасность
- Парикмахерское искусство
- Природообустройство и водопользование
- Почвоведение
- Приборостроение и оптотехника
- Промышленный маркетинг и менеджмент
- Производственный маркетинг и менеджмент
- Процессы и аппараты
- Программирование
- Право и юриспруденция
- Психология
- Политология
- Педагогика
С
Т
- Трудовое право
- Теория государства и права (ТГП)
- Таможенное право
- Теория игр
- Теория вероятностей
- Теоретическая механика
- Теория управления
- Технология продовольственных продуктов и товаров
- Технологические машины и оборудование
- Теплоэнергетика и теплотехника
- Туризм
- Товароведение
- Таможенное дело
- Торговое дело
- Теория машин и механизмов
- Транспортные средства
Ф
Э