В настоящее время казахстанский рынок чая в целом является насыщенным. Конкуренция усиливается. Марки чая имеют следующие физико-химические показатели качества
- Управление качеством
Условие:
В настоящее время казахстанский рынок чая в целом является насыщенным. Конкуренция усиливается. Марки чая имеют следующие физико-химические показатели качества (таблица 11).
Таблица 11 – Физико-химические показатели качества марок чая высшего сорта
Определите уровень качества продукции по потребительским параметрам марок чая комплексным методом. «Победителем» является та марка чая, которая имеет наименьший групповой показатель качества.
Постройте циклограмму («паутину качества») сопоставления показателей качества, на которой будет наглядно видно по какому показателю следует принимать управленческие и технические решения.
Решение:
Средневзвешенный арифметический показатель совокупности единичных показателей свойства рассчитывается по формуле 18:
где средневзвешенное арифметическое значение совокупности показателей марок чая; ...
Похожие задачи
Не нашел нужную задачу?
Воспользуйся поиском
AI помощники
Выбери предмет
- Правоохранительные органы
- Пожарная безопасность
- Парикмахерское искусство
- Природообустройство и водопользование
- Почвоведение
- Приборостроение и оптотехника
- Промышленный маркетинг и менеджмент
- Производственный маркетинг и менеджмент
- Процессы и аппараты
- Программирование
- Право и юриспруденция
- Психология
- Политология
- Педагогика
- Трудовое право
- Теория государства и права (ТГП)
- Таможенное право
- Теория игр
- Теория вероятностей
- Теоретическая механика
- Теория управления
- Технология продовольственных продуктов и товаров
- Технологические машины и оборудование
- Теплоэнергетика и теплотехника
- Туризм
- Товароведение
- Таможенное дело
- Торговое дело
- Теория машин и механизмов
- Транспортные средства