Условие задачи
Небольшое кафе специализируется на предоставлении горячих завтраков. Завтрак состоит из яйца всмятку, поджаренного хлеба (тоста) и чашки кофе. Официант, который готовит завтрак, должен так распределить свои усилия, чтобы подать все компоненты завтрака в горячем виде.
Выполнить планирование проекта с использованием:
1) методом PERT
На первом этапе: построить процесс приготовления горячего завтрака, необходимо отметить начала и окончания отдельных процессов, подобранные таким образом, чтобы все они заканчивались одновременно (условие подачи завтрака горячим).
Эту задачу представить в виде сетевого графика - комплекса работ, направленных на выполнения целостного (исключение - начальное событие) и начало последующей работы (исключение — конечное событие);
Для составления сетевого графика необходимо выполнить следующие четыре действия:
• разбить весь проект на работы и составить их список;
• определить последовательность выполнения работ,
• подсчитать примерное время для выполнения каждой работы,
• представить полученную информацию в графическом виде.
Ответ
Построим сетевую диаграмму проекта (рис.2), а также рассчитаем критический путь приготовления завтрака в кафе.
Для построения сетевого графика составим вспомогательную таблицу 5.
