Условие задачи
При анализе содержимого преджелудков у 8 коров, выборочно взятых из молочного стада, было обнаружено следующее соотношение ЛЖК: уксусная кислота – 57%, пропионовая – 18%, масляная кислота – 25%,. О чем свидетельствует подобное соотношение ЛЖК в преджелудках у коров? Какие могут быть последствия подобного состояния?
Ответ
В норме, при полноценном кормлении животных в составе летучих жирных кислот присутствует около 70 % уксусной кислоты, около 18 % пропионовой, около 8 % масляной кислоты и 4 % других кислот (и...
Потяни
