Условие задачи
Проанализируйте степень экстенсивного и интенсивного использования оборудования, применяя данные таблиц 2.8 и 2.9. Сделайте вывод.
Таблица 2.9.
Ответ
Коэффициент экстенсивного использования оборудования (Кэкст) определяется как отношение фактического количества часов работы оборудования (tобор.ф) к количеству часов его работы по плану (tобор.пл):
Кэкст = (tобор.ф)/ (tобор.пл).
Варочное = 2760/3450 = 80%, фактически оборудование проработало на 20% больше времени, чем было запланировано.
Жарочное = 2175/3415 = 63,7%, фактически оборудование проработало на 36,3% больше времени, чем было запланировано
Пекарское = 1775/341...
Потяни
