Условие задачи
По данным об операциях технологического процесса определить аналитические нормативы затрат на сырье в расчете на единицу готового продукта.
Для всех вариантов принять следующие нормы содержания материалов (сырья) в готовом продукте и цены на сырье:
Схема технологического процесса
Характеристика операций технологического процесса
Ответ
Для нахождения норм затрат сырья необходимо рассчитать операционные отношения и операционный коэффициент процесса. Операционное отношение показывает, во сколько раз необходимо увеличить количество материальных ресурсов на входе на операцию, чтобы с учетом нормы потерь (или нормы выхода) получить на выходе с операции единицу предмета труда. Операционный коэффициент процесса показывает то же увеличение материальных ресурсов по отношению ко всему процессу.
В том случае, если заданы технологические нормы потерь сырья (материалов) операционное отношение kоп рассчитывается по формуле:
