Приготовлен раствор уксусной кислоты, в котором содержится 250 г воды и 250 г уксусной кислоты. Определите, используя диаграмму состояния на рис., температуру начала закипания и температуру полного испарения смеси.

Чтобы найти на диаграмме фигуративную точку, характеризующую заданную смесь, следует выразить ее состав тем же способом, что и на диаграмме, т.е. в мольных долях СН3СООН. Вычислим мольную долю СН3СООН

МСН3СООН - молярная масса СН3СООН, 60 г/моль;

МН2О молярная масса Н2О, 18 г/моль.

Отметим на диаграмме фигуративную точку, характеризующую смесь, содержащую 23%(мол) СН3СООН и находящуюся при t=105C (точка на рис.).