Условие задачи
Приготовлен раствор уксусной кислоты, в котором содержится 250 г воды и 250 г уксусной кислоты. Определите, используя диаграмму состояния на рис.6, температуру начала закипания и температуру полного испарения смеси. Укажите состав первого пузырька пара и состав последней капли жидкости. Рассчитайте массы воды и кислоты в растворе и парах при 105 0С.
Ответ
Чтобы найти на диаграмме фигуративную точку, характеризующую заданную смесь, следует выразить ее состав тем же способом, что и на диаграмме, т.е. в мольных долях СН3СООН. Вычислим мольную долю СН3СООН
МСН3СООН - молярная масса СН3СООН, 60 г/моль;
МН2О молярная масса Н2О, 18 г/моль.
Отметим на диаграмме фигуративную точку, характеризующую смесь, содержащую 23%(мол) СН3СООН и находящуюся при t=105C (точка на рис.).
