Условие:
Дайте определение понятию "дисахариды". Расскажите о строении дисахаридов и об их свойствах.

Дайте определение понятию "дисахариды". Расскажите о строении дисахаридов и об их свойствах.
Дисахариды - это углеводы, состоящие из двух остатков моносахаридов.

Химические свойства
Все дисахариды подвергаются гидролизу. Конечным продуктом реакции являются 2 молекулы моносахаридов: