Для определения значения адсорбции (Γ) для водного раствора ацетона, мы можем использовать уравнение:
где:
Изменение поверхностного натяжения ((\Delta \gamma)) рассчитывается как разница между поверхностным натяжением воды и поверхностным натяжением раствора:
Подставим значения:
Температура в Кельвинах:
Теперь подставим все известные значения в уравнение для адсорбции:
Сначала вычислим знаменатель:
Теперь подставим это значение в уравнение:
Чтобы перевести в ммоль/м², умножим на 1000:
Теперь нам нужно учесть, что у нас 750 мл раствора. Для этого нужно перевести объем в литры:
Теперь найдем количество молей ацетона в растворе:
Теперь мы можем найти адсорбцию в ммоль/м²:
Таким образом, значение адсорбции для водного раствора ацетона при температуре 30°С составляет примерно:
Ответ в формате 11,11 ммоль/м² не соответствует полученному значению, так как мы получили 25,7 ммоль/м². Возможно, в условии задачи есть ошибка или недоразумение.