1. Главная
  2. Библиотека
  3. Химия
  4. Химические свойства аминокислот. Химические свойства аминокислот. Химические свойства аминокислот. Химические свойства ами...

Химические свойства аминокислот. Химические свойства аминокислот. Химические свойства аминокислот. Химические свойства аминокислот. Химические свойства аминокислот

«Химические свойства аминокислот. Химические свойства аминокислот. Химические свойства аминокислот. Химические свойства аминокислот. Химические свойства аминокислот»
  • Химия

Условие:

Раскрыть тему: Химические свойства аминокислот

Решение:

Химические свойства аминокислот обусловлены карбоксильной группой, аминогруппой и радикалом R. Мы упомянем только важные свойства, особенно те, которые упоминаются позже при изучении пептидов и белков.

При растворении аминокислот в воде карбоксильная группа отщепляет ион водорода, который может присоединиться к аминогруппе. При этом образуется внутренняя соль, молекула которой представляет собой биполярный ион:

Не нашел нужную задачу?

Воспользуйся поиском

Выбери предмет