1. Главная
  2. Библиотека
  3. Медицина
  4. Рассчитайте калорийность (в кДж и в ккал) булки хлеба «...
Разбор задачи

Рассчитайте калорийность (в кДж и в ккал) булки хлеба «Бородинский» массой 450 г, если его стограммовый кусочек содержит 7,4 г белков, 57,1 г углеводов и 1,2 г жиров.

  • Предмет: Медицина
  • Автор: Кэмп
  • #Биохимия
Рассчитайте калорийность (в кДж и в ккал) булки хлеба «Бородинский» массой 450 г, если его стограммовый кусочек содержит 7,4 г белков, 57,1 г углеводов и 1,2 г жиров.

Условие:

Рассчитайте калорийность (в кДж и в ккал) булки хлеба «Бородинский» массой 450 г, если его стограммовый кусочек содержит 7,4 г белков, 57,1 г углеводов и 1,2 г жиров.

Решение:

Рассчитаем калорийность булки массой 450 г, если в 100 г содержится:

  1. 7,4 г белков,
  2. 57,1 г углеводов,
  3. 1,2 г жиров.

    Шаг 1. Определяем энергетическую ценность каждого макронутриента на 1 г:
    • Белки – 4 ккал/г,
    • Углеводы – 4 ккал/г,
    • Жиры – 9 кка...

Внутри — полный разбор, аргументация, алгоритм решения, частые ошибки и как отвечать на каверзные вопросы препода, если спросит

Попробуй решить по шагам

Попробуй один шаг и продолжи в режиме обучения или посмотри готовое решение

Какой из макронутриентов обладает наибольшей энергетической ценностью на грамм?

Что нужно знать по теме:

Что нужно знать по теме

Алгоритм решения

Топ 3 ошибок

Что спросит препод

Не нашел нужную задачу?

Воспользуйся поиском

Выбери предмет