1. Главная
  2. Библиотека
  3. Медицина
  4. Разотрите пестиком в ступке несколько кусочков сырого к...
Разбор задачи

Разотрите пестиком в ступке несколько кусочков сырого картофеля и с помощью стеклянной палочки перенесите полученную кашицу в чистую пробирку. В другую пробирку поместите столько же целых кусочков сырого картофеля. Добавьте в обе пробирки по 3-4 мл

  • Предмет: Медицина
  • Автор: Кэмп
  • #Биохимия
  • #Физиология
Разотрите пестиком в ступке несколько кусочков сырого картофеля и с помощью стеклянной палочки перенесите полученную кашицу в чистую пробирку. В другую пробирку поместите столько же целых кусочков сырого картофеля. Добавьте в обе пробирки по 3-4 мл

Условие:

Разотрите пестиком в ступке несколько кусочков сырого картофеля и с помощью стеклянной палочки перенесите полученную кашицу в чистую пробирку. В другую пробирку поместите столько же целых кусочков сырого картофеля. Добавьте в обе пробирки по 3-4 мл раствора H₂O. Сравните интенсивность протекания ферментативной реакции в пробирках. Предложите объяснение полученных результатов.

Решение:

Для выполнения данного задания необходимо провести эксперимент, который позволит сравнить интенсивность ферментативной реакции в двух пробирках с картофелем.

  1. Подготовьте материалы: сырой картофель, пестик и ступку, стеклянную палочку, две пробирки, раствор Н2О2 (перекись водорода).

  2. В первой пробирке разотрите несколько кусочков сырого картофеля в ступке с помощью пестика до получения однородной кашицы. Это позволит высвободить ферменты, содержащиеся в картофеле.<br...

Внутри — полный разбор, аргументация, алгоритм решения, частые ошибки и как отвечать на каверзные вопросы препода, если спросит

Попробуй решить по шагам

Попробуй один шаг и продолжи в режиме обучения или посмотри готовое решение

Какое ключевое изменение в подготовке картофеля способствует более интенсивной ферментативной реакции в одной из пробирок?

Что нужно знать по теме:

Что нужно знать по теме

Алгоритм решения

Топ 3 ошибок

Что спросит препод

Выбери предмет