1. Главная
  2. Библиотека
  3. Медицина
  4. С использованием структурных формул всех компонентов ос...
Разбор задачи

С использованием структурных формул всех компонентов осуществите нижеперечисленные превращения, укажите ферменты, в них участвующие: 1) стеаропальмитоолеин → β-монопальмитин → пальмитиновая кислота + глицерин; 2) глицерин → α-глицерофосфат →

  • Предмет: Медицина
  • Автор: Кэмп
  • #Биохимия
  • #Физиология
С использованием структурных формул всех компонентов осуществите нижеперечисленные превращения, укажите ферменты, в них участвующие: 1) стеаропальмитоолеин → β-монопальмитин → пальмитиновая кислота + глицерин; 2) глицерин → α-глицерофосфат →

Условие:

С использованием структурных формул всех компонентов осуществите нижеперечисленные превращения, укажите ферменты, в них участвующие:

  1. стеаропальмитоолеин → β-монопальмитин → пальмитиновая кислота + глицерин;
  2. глицерин → α-глицерофосфат → диоксиацетонфосфат;
  3. пальмитиновая кислота → пальмитил-ΚоА α,β\rightarrow \alpha, \beta-дегидро-пальмитил-КоА → β-оксипальмитил-КоА β\rightarrow \beta-кетопальми-тил-КоА → ацетил-КоА + миристил-КоА;
  4. пальмитохолестирид → холестерол;
  5. лецитин  фосфолипаза A1x фосфолипаза A2yα\xrightarrow{\text { фосфолипаза } \mathrm{A}_{1}} \mathrm{x} \xrightarrow{\text { фосфолипаза } \mathrm{A}_{2}} \mathrm{y} \longrightarrow \longrightarrow \alpha-глицерофосфохолин α\longrightarrow \alpha-глицерофосфат;
  6. холин + ? → ацетилхолин + НS-KoА;
  7. холин → бетаинальдегид \rightarrow бетаин.

Решение:

1) Стеаропальмитоолеин β\rightarrow \beta-монопальмитин \rightarrow пальмитиновая кислота + глицерин

Это реакция гидролиза триацилглицерина (жира). Стеаропальмитоолеин — это смешанный триглицерид, содержащий остатки стеариновой, пальмитиновой и олеиновой кислот.

Исходное вещество: Стеаропальмитоолеин (Триацилглицерид). Структура: Глицерин, этерифицированный по всем трём гидроксильным группам остатками: стеариновой кислоты (C18:0C_{18:0}), пальмитиновой кислоты (C16:0C_{16:0}) и олеиновой кислоты (C18:1C_{18:1}).

Превращение 1: Стеаропальмитоолеин β\rightarrow \beta-монопальмитин...

Внутри — полный разбор, аргументация, алгоритм решения, частые ошибки и как отвечать на каверзные вопросы препода, если спросит

Попробуй решить по шагам

Попробуй один шаг и продолжи в режиме обучения или посмотри готовое решение

Какой фермент катализирует превращение глицерина в α-глицерофосфат?

Что нужно знать по теме:

Что нужно знать по теме

Алгоритм решения

Топ 3 ошибок

Что спросит препод

Не нашел нужную задачу?

Воспользуйся поиском

Выбери предмет