Условие:
Предприятие очень быстро росло (за 9 месяцев работы количество сотрудников увеличилось в 3 раза (более 130 человек)). Старая система управления, при которой практически все вопросы решали собственники предприятия начала давать сбои из-за возросшего объема оперативных задач. Участились случаи выпуска бракованной продукции, жалобы на качество обслуживания. Руководители предприятия имели большой опыт в организации общественного питания и не хотели, чтобы их фирма превратилась в «общепит» с «безотходным производством»
Вопросы и задания
1) Определите фактор, обуславливающий необходимость изменений организационной культуры, в описанном примере.
2) Назовите начальный этап программы изменения организационной культуры и перечислите его мероприятия.
