Клубнеплоды: картофель, классификация, идентификация. Пищевая ценность, требования к качеству, болезни. Корнеплоды, требования к качеству, болезни. Капустные, требования к качеству, болезни. Луковые, требования к качеству, болезни.

Найти массу  брутто говядины  1 категории для приготовления 200 порций гуляша по первой колонке сборника рецептур блюд и кулинарных изделий.

Apples are a favourite fruit for their crisp texture and sweet flavor. They hold a special appeal for youngsters, making them an excellent choice for kids' snacks. Rich in essential minerals and vitamins, apples offer a lot of nutritional benefits. They

Определение содержания клетчатки по Кюршнеру и Ганеку: 1 г измельченного продукта, взвешенного с погрешностью до 0,0002 г, переносят в колбу вместимостью 150 см³. Вливают 40 см³ смеси кислот (3,6 см³ азотной кислоты плотностью 1,4 и 36,4 см³ 80%-го