Решение задачи
Мороженые яичные продукты, которые изготовляют в виде смеси яичных белков и желтков, освобожденных от скорлупы, перемешанных, профильтрованных, охлажденных и замороженных в специальной таре, называются...
- Технология продовольственных продуктов и товаров
Условие:
Bonpoc:
Мороженые, яичные продукты, которые изготовляют в виде смеси яичных белков и желтков, освобожденных от скорлупы, перемешанных, профильтрованных, охлажденных и замороженных в специальной таре называются ...
Tun omsema: Одиночный выбор • с выбором одного правильного ответа из нескольких предложенных вариантов
омлет
льезон
яичный меланж
яичный порошок
< Предыдущий
Пропустить
Ответить
Сдать тест
Решение:
Шаг 1. В условии сказано, что продукт получают из яичных белков и желтков, которые очищают от скорлупы, перемешивают, профильтровывают, охлаждают и замораживают в специальной таре. Шаг 2. Рассмотрим варианты ответов: 1. омлет – блюдо, приготовленное путём взбиван...
Похожие задачи
Не нашел нужную задачу?
Воспользуйся поиском
Выбери предмет
S
А
Б
В
Г
И
К
М
П
- Правоохранительные органы
- Пожарная безопасность
- Парикмахерское искусство
- Природообустройство и водопользование
- Почвоведение
- Приборостроение и оптотехника
- Промышленный маркетинг и менеджмент
- Производственный маркетинг и менеджмент
- Процессы и аппараты
- Программирование
- Право и юриспруденция
- Психология
- Политология
- Педагогика
Р
С
Т
- Трудовое право
- Теория государства и права (ТГП)
- Таможенное право
- Теория игр
- Текстильная промышленность
- Теория вероятностей
- Теоретическая механика
- Теория управления
- Технология продовольственных продуктов и товаров
- Технологические машины и оборудование
- Теплоэнергетика и теплотехника
- Туризм
- Товароведение
- Таможенное дело
- Торговое дело
- Теория машин и механизмов
- Транспортные средства
Ф
Э