Условие:
Определить площадь для хранения сырья, необходимого для выработки батонов нарезных в количестве 6 т в сутки при выходе
Решение:
──────────────────────────────
- Исходные данные
• Требуется получать 6 т (6000 кг) батонов в сутки.
• Выход – 138 % – это значит, что при использовании определённого количества сырья конечный вес готовой продукции увеличивается на 38 %; другими словами, если использовать X кг компонентов (тесто), то после обработки получаем 1,38·X кг продукции.
• Рецептура даётся «на 100 кг муки»:
– дрожжи прессованные – 1,0 кг
– соль поваренная пищевая – 1,5 кг
– сахар-песок – 4,0 кг
– маргарин столовый (с содержанием жира не мене...
Внутри — полный разбор, аргументация, алгоритм решения, частые ошибки и как отвечать на каверзные вопросы препода, если спросит
Попробуй решить по шагам
Попробуй один шаг и продолжи в режиме обучения или посмотри готовое решение
Что нужно знать по теме:
Что нужно знать по теме
Алгоритм решения
Топ 3 ошибок
Что спросит препод
Похожие задачи