1. Главная
  2. Библиотека
  3. Технология продовольственных продуктов и товаров
  4. Рассчитать однокорпусную выпарную установку непрерывног...
Разбор задачи

Рассчитать однокорпусную выпарную установку непрерывного действия для выпаривания водного раствора Na2CO3. Производительность по исходному раствору: Q0=4 т/ч. Концентрация исходного раствора: C0=0,5% (масс.). Концентрация концентрированного раствора:

  • Предмет: Технология продовольственных продуктов и товаров
  • Автор: Кэмп
  • #Бродильные процессы в пищевой промышленности
  • #Технология производств жиров и масел
Рассчитать однокорпусную выпарную установку непрерывного действия для выпаривания водного раствора Na2CO3. Производительность по исходному раствору: Q0=4 т/ч. Концентрация исходного раствора: C0=0,5% (масс.). Концентрация концентрированного раствора:

Условие:

Рассчитать однокорпусную выпарную установку непрерывного действия для выпаривания водного раствора Na2CO3. Производительность по исходному раствору: Q_0=4 т/ч. Концентрация исходного раствора: C_0=0,5% (масс.). Концентрация концентрированного раствора: C_1=2,5% (масс.). Избыточное давление греющего пара: P=0,03 МПа. Температура исходного раствора:\nT_0=20^∘ C. Температура концентрированного раствора после выпаривания: T_1=30^∘ C. Начальная температура охлаждающей воды: T_cw=10^∘ C. Найти: количество воды, которое нужно выпарить и общее количество тепла, необходимое для подогрева и выпаривания раствора.

Решение:

Дано:

  1. Производительность по исходному раствору: Q0=4Q_0 = 4 т/ч
  2. Концентрация исходного раствора: C0=0.5%C_0 = 0.5\% (масс.)
  3. Концентрация концентрированного раствора: C1=2.5%C_1 = 2.5\% (масс.)
  4. Избыточное давление греющего пара: P=0.03P = 0.03 МПа
  5. Температура исходного раствора: T0=20CT_0 = 20^\circ C
  6. Температура концентрированного раствора: T1=30CT_1 = 30^\circ C
  7. Начальная температура охлаждающей воды: Tcw=10CT_{cw} = 10^\circ C

Найти:

  1. Количество воды, которое нужно выпарить.
  2. Общее количество тепла, необходимое для подогрева и выпаривания раствора.

Решение:

Шаг 1: Определим массу Na2CO3 в исходном растворе....

Внутри — полный разбор, аргументация, алгоритм решения, частые ошибки и как отвечать на каверзные вопросы препода, если спросит

Попробуй решить по шагам

Попробуй один шаг и продолжи в режиме обучения или посмотри готовое решение

Какой принцип используется для определения массы выпаренной воды в выпарной установке?

Что нужно знать по теме:

Что нужно знать по теме

Алгоритм решения

Топ 3 ошибок

Что спросит препод

Не нашел нужную задачу?

Воспользуйся поиском

Выбери предмет