Рассчитать производительность печи ПХК-25 при выпечке хлеба красносельского овальной формы из пшеничной муки I сорта массой 0,8 кг. Продолжительность выпечки 26 мин.
«Рассчитать производительность печи ПХК-25 при выпечке хлеба красносельского овальной формы из пшеничной муки I сорта массой 0,8 кг. Продолжительность выпечки 26 мин.»
- Технология продовольственных продуктов и товаров
Условие:
Рассчитать производительность печи ПХК-25 при выпечке хлеба красносельского овальной формы из пшеничной муки I сорта массой 0,8 кг. Продолжительность выпечки 26 мин.
Решение:
Шаг 1. Исходим из того, что модель ПХК-25 рассчитана на одновременную выпечку 25 единиц хлеба за один цикл. Шаг 2. Продолжительность одного цикла выпечки составляет 26 минут. Определим число полных циклов, которые можно произвести за 60 минут: делим 60 минут на 26 минут, ...
Похожие задачи
Не нашел нужную задачу?
Воспользуйся поиском
AI помощники
Выбери предмет
S
А
Б
В
Г
И
К
М
П
- Правоохранительные органы
- Пожарная безопасность
- Парикмахерское искусство
- Природообустройство и водопользование
- Почвоведение
- Приборостроение и оптотехника
- Промышленный маркетинг и менеджмент
- Производственный маркетинг и менеджмент
- Процессы и аппараты
- Программирование
- Право и юриспруденция
- Психология
- Политология
- Педагогика
Р
С
Т
- Трудовое право
- Теория государства и права (ТГП)
- Таможенное право
- Теория игр
- Текстильная промышленность
- Теория вероятностей
- Теоретическая механика
- Теория управления
- Технология продовольственных продуктов и товаров
- Технологические машины и оборудование
- Теплоэнергетика и теплотехника
- Туризм
- Товароведение
- Таможенное дело
- Торговое дело
- Теория машин и механизмов
- Транспортные средства
Ф
Э