1. Главная
  2. Библиотека
  3. Технология продовольственных продуктов и товаров
  4. Рассчитать требуемую поверхность барабанного вакуум-фил...
Разбор задачи

Рассчитать требуемую поверхность барабанного вакуум-фильтра с наружной фильтрующей поверхностью на производительность по фильтрату V=12 м3/ч. Подобрать стандартный фильтр и определить необходимое число фильтров. Исходные данные для расчета:

  • Предмет: Технология продовольственных продуктов и товаров
  • Автор: Кэмп
  • #Молочная промышленность: технология и оборудование
  • #Технология производств жиров и масел
Рассчитать требуемую поверхность барабанного вакуум-фильтра с наружной фильтрующей поверхностью на производительность по фильтрату V=12 м3/ч. Подобрать стандартный фильтр и определить необходимое число фильтров. Исходные данные для расчета:

Условие:

Рассчитать требуемую поверхность барабанного вакуум-фильтра с наружной фильтрующей поверхностью на производительность по фильтрату V=12 м3/ч. Подобрать стандартный фильтр и определить необходимое число фильтров.
Исходные данные для расчета:
производительность V=12 м3/ч = 0,0033м3/с
перепад давления при фильтровании и промывке ∆р=6,8∙10 4 Па;
температура фильтрования t=19°C;
высота слоя осадка на фильтре hос=10мм;
влажность осадка ω_ос=61%(масс.);
удельное массовое сопротивление осадка rо =7.86∙1010 м/кг;
сопротивление фильтровальной перегородки Rфп=4,1∙109м-1;
плотность твердой фазы pт= 2600кг/м3;
жидкая фаза суспензии и промывная жидкость вода – вода;
массовая концентрация твердой фазы в суспензии хсм= 16% (масс.);
удельный расход воды при промывке (которая проводится при температуре 53°С) ϑ_рмж =1∙10-3 м3/кг;
продолжительность окончательной сушки осадка τ_ос не менее 20с.

Решение:

────────────────────────────

  1. Определим, какая масса осадка откладывается на единице площади фильтра за один рабочий цикл.
     • Из высоты слоя осадка hₒₛ = 10 мм = 0,01 м и плотности твёрдой фазы pₜ = 2600 кг/м³ можно оценить массу твёрдых частиц, если считать, что осадок состоит из частиц и воды. При влажности осадка ωₒₛ = 61 % (то есть масса воды 61 %, масса твёрдой фазы – 39 % от массы осадка) можно записать:
      Масса твёрдых частиц на м² ≈ pₜ · hₒₛ · (0,39).
      Подставляем: mₒₛ ≈ 2600 · 0,01 · 0,39 ≈ 10,14 кг/м².

    ────────────────────────────
  2. О...

Внутри — полный разбор, аргументация, алгоритм решения, частые ошибки и как отвечать на каверзные вопросы препода, если спросит

Попробуй решить по шагам

Попробуй один шаг и продолжи в режиме обучения или посмотри готовое решение

Какой параметр является ключевым для определения общего сопротивления фильтрации в данной задаче?

Что нужно знать по теме:

Что нужно знать по теме

Алгоритм решения

Топ 3 ошибок

Что спросит препод

Выбери предмет